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避風塘炒蝦

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#請大家一起支持臺灣本土農漁水產品🙏
食當令、吃在地!縮短食物里程也是愛地球的表現💕
Amy最愛吃🦐了!😋尤其是臺灣本土養殖的白蝦,養殖方式大多是跟魚混養、品質好又有產銷履歷可以溯源,讓我們吃得安心又健康👍非常感謝臺灣優秀又認真的青農們,讓大家吃到好品質的農漁水產品💯
今晚來分享我家超愛吃的 #避風塘炒蝦🦐來自於炒蟹的延伸。避風塘料理的特色是將豆酥(Amy使用容易取得的麵包粉替代)和蒜碎炒香酥,再和海鮮一起拌炒而成的一道料理,吃起來呢,🦐蝦肉Q彈,豆酥和蒜碎也挺爽口,不但可以當筵席菜,也是很棒的下酒菜♫
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餐桌是家人相處的美好食光 不知道煮些甚麼嗎? 想吃點不一樣的嗎? 不知道怎麼料理嗎? 來這裏就對了!
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